Jornada Ibérica en la dehesa


Esta actividad es, si cabe, una de las más interesantes de cuantas aquí se ofrecen. Nos desplazaremos hasta una finca de ganado porcino para contemplar el cerdo ibérico pastando en la Dehesa (su hábitat natural) en el periodo de montanera.
Se realizará una explicación didáctica del proceso de cría del cerdo ibérico, así como una interpretación del paisaje de la Dehesa (flora y fauna) que permita una lectura integrada desde un punto de vista biogeográfico. Después de la caminata por la dehesa toca reponer fuerzas y qué mejor manera de hacerlo que degustando los manjares de la tierra. De la dehesa a la mesa. 

Duración: 2h aproximadamente.

Mínimo 15 personas y máximo 50.

Degustaciones bajo consulta.




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